All White Cake for Cicilia

Repeat order dari Cicilia buat mamanya
Setelah cake jadi (gambar 1) bru buka BBMnya oalaaa...ternyata mintanya tulisan "Happy Birthday MAMA sayang" terpaksa bongkar lagi, tp jadinya lebih manis tuh, hihihihi....(Ge eR mode: ON)

Tengah malam doi BBM: '' Mb Yuuulllliiiiiaaaa....cakenya uenak bhuanget, yg putih selimutnya itu juga lezat, kaya permen karet...top markotop...mami seneng n yg lain juga muji lhow...kpn2 mw pesen yg sm lg ky gituuuuu...mantaph dah...mekaciiiihhhy mb Yuullliiaaa...."

Huahahaha....jadi tamnbah Ge eR...nih....
Makasi juga Cicil...

Grandpa's Birthday Cake

Buat ultah papa mertua ke 61
Ternyata barengan sama pesanan Cicil yg udah book sejak 2 bulan lalu hehehe...
ditambah lagi ada request kue sus 100 biji buat cemilan di pesta ultah papa mertua...teparrrr .....

Belle Cupcakes

Lagi2 Bu Amie.... hehehe

Oreo Cheese Cake

Buat Jenk Trisna, minta dibuatin cheese cake utk temennya buat Sabtu pagi. dekor n filling terserah yg penting enak.
Jumat sorenya doi BBM sekalian order kue sus 50bj, sama cupcake 10bj *gubrakkkk*

SEMANGAT! (sms malam2 dari Iin)..hehe thanks In...
Jadi kaya' Roro Jonggrang proyek satu malam dr sore sampe jam 12.30, lanjut pagi2 jam 4 bikin Vla sekalian packing.

Dasar si Trisna, pagi2 bru kasi tau klo kuenya mau diambil jam 8.30 fuhhh...fotonya jadi begini, oreonya gak kliatan..hihihi
untung dianter papi..jadi nyampe tepat waktu...
Masih ngantuk niyy......

Royal Cupcake

Order dari Royal, sebagai apresiasi kepada customernya

Strawberry Cheese Cake

Sebenernya ada yg order CC buat sabtu bsk, berhubung lom pernah buat sama sekali, ak buatin utk Ci Yuni, sekalian nyoba resep baru, hehehh... *judulnya: sekalian latihan..*
Happy 33rd Birthday cici...
bentuknya masih agak berantakan, tp soal rasa...emang kejunya nendanggggggg.....

Taekwondo Cake

Repeat order dari mba Mahes, buat UKM Taekwondo Udayana
Requestnya dibuatin logonya, tp berhubung yg gambar dikasi udah modifikasi warna, akhirnya mba Mahes jelasin lewat sms aja klo backgroundnya putih, logonya biru, orgnya putih n tulisan merah
nah....birunya kaya apa? merahnya seberapa? udah ga ada waktu lagi, kuenya mau dianter pagi ini....
Jadi Am so sorry klo warnanya ga berkenan atau malah salah tone ^^..maap...maap...

Car cake for Henry

Buat keponakanku tersayang, Henry Santosa

awalnya pengen buat Ipin Upin Cake, tp belakangan berubah pikiran pengen buatin yg carving
alhasil tanpa persiapan gambar, maunya mobil apa juga ngga jelas, ak langsung tancap gas *qeqeqeq*
hasilnya; mobil balap bukan, VW beetle juga bukan. bahhh
yg penting Henry sukaa....

selamat ulang tahun ke 11 Henry...


semoga jadi anak yg pintar, sehat selalu

Brownies Kukus

Enak, n nyoklattt bangettt....
resep aku co-pas dari web NCC

Brownies Kukus Lapis Coklat
:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan A:
12 btr   telur
450 gr   gula pasir
20 gr     emulsifier
1 sdt     garam

Bahan B:
75 gr     coklat bubuk
300 gr   tepung terigu
1 sdt     vanilli

Bahan C:
300 gr   mentega/margarine
200 gr   dark cooking chocolate
1 sdm    pasta coklat black forest
Bahan filling :
250 gr  coklat meisyes (aku pake 150gr aja bagi 3)

Cara membuat:

1. Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi
2. Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 4 bagian sama rata.
3. Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama lk. 10 menit.
4. Buka kukusan, taburi 1/3 bagian mesis, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi.
5. Lakukan sampai adonan habis.

Princess Topper for Iin

Order dari Iin buat Chika di Lumajang