Pages

Michelle Creative Cakes - Custom Design Cakes Denpasar

Welcome to Michelle's delicious cake site...

I Love birthday cakes, I love the taste, and how they ever get so pretty... and Love to make it Special...

We provide you fresh & delicious home made custom cakes, cupcakes & cookies made of high quality ingredients and guaranteed No preservatives

For Denpasar Area only ^^






December 21, 2011

The Little Mermaid Cake for Irma

Order dari ce Irma buat anaknya yg ultah ke 8. Anaknya sih cowo, tapi demennnnnn banget sama Ariel The Little Mermaid.
Jadi maminya wanti2 biar b'day cakenya gak keliatan girly ^^ hihih *was was*
Base cakenya butter cheese cake 






Pagi ini pas online langsung dapet YM dari ce Irma
yulia thanksssssss ya
Rian senenggggggggggggg
ini temen2 pada nanyain smua
tak kasih kontakanya ya
ini bener2 suprise buat rian
dia udah gak yakin bisa dapat birthday cake ini. ternyata bisa dapat. pasti eman tuh dimakan

Senengnyaa.....malah dapat file foto juga dari ce Irma
Thanks Ce Irma... ^^

Chilled Cheese Cake for Shita

Awalnya Shita bingung mau kasi mamanya apa buat hari ibu, akhirnya setelah tanya ini itu dan bbm & sms bolak balik akhirnya Shita putusin pesan cheese cake aja, krn mamanya ga suka yg terlalu manis.
Requestnya cuman topping buah diganti dekor tiramisu.
jadinya cantik deh, seperti Shita ^^

December 16, 2011

December 11, 2011

Garden theme cake for Wilya

Re order dari mbak Wilya yg masih demennnn banget sama rose bouquet cupcakes.
Kali ini mb Wilya minta sekalian dibuatn cake krn ultah Divya dirayain bareng kakiang (kakek).
requestnya dibuatin figurin kakek dan cucu2nya, (7 cucu haa....)




December 01, 2011

My Cake Goes to Bangka Belitung :))

Buat ultah Tiara yg tinggal di Bangka-Sumatra selatan, pesanan dengan tema Ariel the Little Mermaid.
Uhuii gaya nih cake nya naik pesawat heheheh....moga2 aja selamat sampai tujuan *degdegan*


November 16, 2011

Chocolate cake for Ayu


Gak puas banget sama cake satu ini, menurut aku dekor & rasanya kurang oke, tp anehnya si Ayu sukaaaaa banget. Emang bener selera konsumen beda2 yah... hihihi....
Syukur deh klo suka....^^

November 13, 2011

November 10, 2011

Resep Donut Kentang

Berikut aku posting resep donat kentang, (sumbernya lupa..hehehh maap ya yg punya resep, sy posting disini...)

Donat Kentang

Bahan :
  • 250 gram terigu
  • 2 butir kentang ukuran sedang, kukus, haluskan, kalo perlu di blender
  • 2 kuning telur 
  • 1/2 bungkus ragi instant
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt baking powder (BPDA)
  • 3 sdm gula pasir
  • 5 sdm air
  • 75 mentega
Cara membuat :
  • Aduk rata bahan kering:  terigu, ragi instant , gula dan susu bubuk, BPDA
  • Masukkan kuning telur, air , mentega uleni sampai hampir kalis
  • Masukkan kentang, uleni smp kalis, diamkan 20 menit tutup dengan lap basah.
  • Bentuk adonan , diamkan lagi 15 menit , goreng dgn minyak yg banyak dan api kecil.

    hasilnya yummy banget, tetep empuk setelah 24jam, lebih dari itu ngga pernah nyoba, pasti habis duluan hihihi...




    Disini aku share juga beberapa tips:
    1. Gunakan hanya kuning telur, putih telur bikin donat jadi keras
    2. Goreng dengan minyak banyak, api sedang biar matang merata
    3. Menguleni adonan harus sampai kalis elastis, artinya kalau diambil sedikit adonan dan dipipihkan, adonan itu bisa ditarik sampai tipis tanpa putus. (nah lo! ngerti ngga maksudnya??)